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편집  2017.06.25 [05:04]
여수시, 음식점 친절 체질화 교육 ‘시작’
12일~7월 28일, 30개 음식업소 1:1맞춤형 교육
 
곽종철

 

▲ 여수시청 청사 전경    ©뉴스파워

 

 

친절교육 이수 땐 모범음식점 우선 지정 등 가점

 

여수시(시장 주철현)가 음식점 종사자들의 서비스 마인드 향상과 친절 체질화를 위해행동기반(Behavior-Based) 친절교육에 나선다.

 

시는 12일부터 다음 달 28일까지 지역 30개 음식업소를 방문해 한 음식점 당 3회에 걸쳐 사전진단, 친절교육, 사후진단 등 1:1 맞춤형 교육을 실시한다.

 

교육을 맡은 한국경영인증원의 친절관리자는 먼저 음식점의 상황을 진단한 후 칭격려 등 긍정적 코칭을 통해 친절 마인드를 심어주고, 업주와 종사원 스스로가 상호 관찰과 코칭을 할 수 있도록 기반을 마련할 계획이다.

 

시는 교육을 이수한 음식점에는 모범음식점 우선지정, 친절지표 관찰 및 개선 피드백제공 등 다양한 가점을 부여할 계획이다.

 

앞서 시는 지난 7일부터 8일까지 교육대상 음식업소의 친절 개선 여부를 점검할 모니터요원 10명을 위촉하고 교육을 마쳤다. 모니터요원들은 앞으로 친절관리자와 함께 음식업소를 방문해 모니터링 활동을 펼치게 된다.

 

시 관계자는 음식점 서비스의 체계적인 변화를 위해 행동기반 친절교육 프로그램을 운영하게 됐다교육을 통해 종업원간의 격려, 소통 문화가 조성돼 자연스럽게 친절서비스가 이뤄지기를 기대한다고 말했다.



뉴스파워 전남본부장
 
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기사입력: 2017/06/12 [22:41]  최종편집: ⓒ newspower
 
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[#여수시 #음식점 #친절 체질화 #교육] 여수시, 음식점 친절 체질화 교육 ‘시작’ 곽종철 2017/06/12/
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